Nachrüstung von Polytunneln: Optimierung von Pilzgewächshäusern mit modularen Drahtregalen

Für viele Produzenten beginnt die Reise in die kommerzielle Pilzkultivierung in einem Hoch-Tunnel oder Polytunnel. Diese Strukturen sind kostengünstig zu errichten (10-15 $ pro Quadratfuß), aber sie haben einen großen versteckten Mangel: Klimahomogenität.

In einem 30 Meter langen Plastiktunnel ist es notorisch schwierig, die Luftfeuchtigkeit und CO2-Werte von einem Ende zum anderen konstant zu halten. Wenn Sie Substrattüten auf dem Boden stapeln oder improvisierte Holzregale verwenden, schaffen Sie wahrscheinlich "tote Zonen", in denen die Luft stagniert, was zu Schimmelproblemen und ungleichmäßiger Ernte reifung führt.

Ein Upgrade auf ein professionelles Drahtregalsystem geht nicht nur darum, mehr Tüten zu halten; es ist der effektivste Weg, die Luftstromdynamik Ihres Tunnels zu verbessern, ohne teure HVAC-Luftkanäle zu kaufen.

In einer Tunnelumgebung besteht die größte Herausforderung darin, Luft durch die Biomasse zu drücken. Feste Wände aus gestapelten Säcken blockieren die Querlüftung. Dies führt zum "Zentralreihen-Syndrom", bei dem die Pilze in der Mitte des Blocks aufgrund von hohem CO2 ersticken, während die äußeren Reihen austrocknen.

Das Mesh Mushroom Rack löst dies, indem es jeden Sack einzeln im freien Raum aufhängt.

Abbildung 1: Die offene Gitterstruktur ermöglicht es den Ventilatoren, Luft effektiv durch die gesamte Länge des Tunnels zu drücken.

Da die Rack-Struktur >95% offenen Raum bietet, bietet sie nahezu keinen statischen Widerstand für Ihre Lüfter. Frische, befeuchtete Luft kann in den Kern des Wachstumsblocks eindringen. Dies stellt sicher, dass ein Shiitake-Stamm am Ende des Tunnels die gleichen Sauerstoffwerte erhält wie einer an der Vorderseite, was zu einem einheitlichen Erntefenster führt.

Saisonale Flexibilität ist für Gewächshauszüchter entscheidend. Sie können im Winter Shiitake auf synthetischen Substratstämmen anbauen und im Sommer auf warme Jahreszeiten ausgelegte Austernpilzsorten umsteigen.

Starre, feste Regale beschränken Sie oft auf einen Sacktyp. Unser modulares Gittersystem bietet universelle Kompatibilität:

Im Gegensatz zu Innenräumen mit polierten Betonböden haben Gewächshäuser oft unebene Erd- oder Schotterböden. Herkömmliche starre Regale erfordern ein perfekt ebenes Fundament, um ein Umkippen zu vermeiden.

Wir konstruieren unsere Systeme mit verstellbaren Nivellierfüßen und breiteren Bodenplatten speziell für unebenes Gelände. Dies ermöglicht es Ihnen, eine stabile, vertikale Pilzwand direkt auf verdichtetem Boden oder Schotter zu installieren, ohne die Kosten für das Gießen einer Betonplatte.

Abbildung 2: Breite Bodenplatten sorgen für Stabilität auch auf Gewächshausböden ohne Beton.

Upgrade eines 150 m² großen Tunnels: Bodenstapelung vs. vertikales Retrofit.

Für die "Produzenten", die lokale Märkte beliefern, ist das Ziel Konsistenz. Die Nachrüstung Ihrer Tunnel mit geeigneten Regalen verwandelt einen wetterabhängigen landwirtschaftlichen Betrieb in einen kontrollierten Herstellungsprozess.

Nein. Gewächshäuser sind aufgrund des Kondensationszyklus notorisch korrosiv. Unser Wirbelbett-Tauchverfahren schafft eine hermetische Abdichtung um den Stahl. Im Gegensatz zu Farbe, die nass abblättert, ist unsere Beschichtung chemisch verbunden, um ständigem Tropfen und einer relativen Luftfeuchtigkeit von über 95 % standzuhalten. 2. Kann ich die Regale verschieben, wenn ich meinen Tunnel verlege?

Ja. Dies ist ein großer Vorteil für Mieter, die Land pachten. Das System ist zu 100 % schraubenlos und modular. Sie können einen voll ausgestatteten Tunnel an einem Tag demontieren und die Regale zu einem neuen Standort transportieren, ohne Ihre Investition zu verlieren. 3. Bieten Sie Layouts für gewölbte Tunnelwände an?

Absolut. Wir können ein "gestuftes" Layoutdesign anbieten. Durch die Verwendung kürzerer Regale an den Seiten und höherer Regale in der Mitte (am Scheitelpunkt) maximieren wir die Nutzung des gewölbten Volumens des Tunnels, das bei Standard-Rechteckregalen oft ungenutzter Raum ist. 4. Wie viel Gewicht kann eine einzelne Gitterebene tragen?

Jede einzelne Gitterzelle ist so konstruiert, dass sie typische kommerzielle Substratgewichte (bis zu 8 kg pro Beutel) tragen kann. Bei Shiitake-Stämmen, die horizontal verlegt werden, verteilt sich die Last über das Netz und trägt problemlos dicht gepackte, schwere Stämme. 5. Ist dies für 'Horeca'-Lieferanten geeignet, die eine erstklassige Ästhetik benötigen?

Ja. Lieferanten für den Horeca-Sektor (Hotel/Restaurant) benötigen makellose Pilze. Indem die Ernte vom schlammigen Boden abgehoben und eine 360-Grad-Luftzirkulation gewährleistet wird, verhindern die Racks "Wasserflecken" und Schmutzspritzer, sodass Ihr Produkt bei der Ernte sauber und von Premium-Qualität ist.