Soluções Especializadas de Prateleiras para Cogumelos para uma Instalação de Cultivo de 300 m²

Este estudo de caso detalha a implementação de um sistema de estantes personalizado projetado para otimizar um espaço de cultivo de 30 metros por 10 metros para a produção de cogumelos Shiitake e King Oyster. O projeto exigiu soluções de estantes distintas adaptadas às necessidades específicas de crescimento e métodos de cultivo de cada variedade de cogumelo.

O Desafio: Espaço de Cultivo de Dupla Colheita

O cliente precisava equipar uma sala de cultivo de 30m x 10m para cultivar eficientemente dois tipos diferentes de cogumelos: Shiitake e King Oyster. Isso apresentou o desafio de projetar e integrar dois sistemas de prateleiras separados dentro da mesma instalação, cada um otimizado para a espécie de cogumelo particular, enquanto maximiza a capacidade geral e o fluxo de trabalho operacional.

Nossa Solução Técnica Personalizada

Desenvolvemos um plano de estantes especializado que divide o espaço de cultivo para acomodar os requisitos únicos dos cogumelos Shiitake e King Oyster, utilizando construção em tubo de aço-plástico para durabilidade e higiene.

Shiitake Mushroom Racking (Rmushroom)

Para o cultivo de Shiitake, um sistema de estantes em múltiplos níveis foi projetado com dimensões e layout específicos para suportar o substrato de crescimento e facilitar a colheita.

· Dimensões: Os racks têm 30 metros de comprimento e 2 metros de altura.

· Configuração: O layout inclui:

o Três fileiras de prateleiras do meio, cada uma com 1,2 metros de largura.

o Duas fileiras de prateleiras laterais, cada uma com 0,6 metros de largura.

· Estrutura de Camadas: Os racks possuem 6 camadas, com aproximadamente 0,3 metros de espaço vertical por camada, adequados para sacos de substrato de Shiitake.

· Apoio: Barras longitudinais são estrategicamente colocadas em cada camada para fornecer uma superfície estável para os sacos de cogumelos. O número específico de barras longitudinais por camada foi um ponto de discussão para otimizar o apoio com base no tamanho e peso do saco.

· Layout: A disposição desses racks dentro da largura de 10 metros da sala inclui espaços de corredor designados para permitir acesso e gerenciamento (conforme ilustrado nos diagramas técnicos).

Rega de Cogumelo Rei Ostra (Mrprack)

A cultura do cogumelo King Oyster exigiu uma abordagem diferente, utilizando um sistema de prateleira em grade para suportar sacos ou blocos de cogumelos individuais.

· Dimensões: As unidades de rack de grade são projetadas para ter 30 metros de comprimento e 2 metros de altura.

· Configuração: O sistema utiliza seções de prateleira em grade de 0,3 metros de largura que podem ser combinadas, por exemplo, para criar seções mais largas de 0,6 metros.

· Design de Rede: O núcleo do sistema King Oyster é uma malha de grade com dimensões de célula de 0,2 metros por 0,2 metros. Essas células individuais fornecem pontos de colocação dedicados para unidades de substrato King Oyster.

· Capacidade: O layout proposto prevê aproximadamente 13.500 posições de grade, oferecendo uma capacidade de cultivo significativa para cogumelos King Oyster dentro da área designada.

· Layout e Acesso: Os racks de grade estão dispostos com corredores que permitem o acesso dos trabalhadores para monitoramento e colheita da face frontal dos racks (conforme mostrado nos diagramas técnicos). As larguras dos corredores são planejadas para facilitar operações eficientes.

Design Integrado de Instalações

O plano geral integra tanto os sistemas de estantes Shiitake quanto os de King Oyster dentro da sala de 30m x 10m. O layout considera o espaçamento ideal para o fluxo de ar, acesso operacional através de corredores planejados e estabilidade estrutural para todo o comprimento e altura das estantes.

Materiais e Construção

Ambos os sistemas de estantes são construídos com tubos e componentes de aço-plástico duráveis, escolhidos por sua longevidade, resistência às condições úmidas do cultivo de cogumelos e facilidade de limpeza.

E-mail

emon@mushroomrack.com

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