Reformando Túnel Poliéster: Otimizando Estufas de Cogumelos com Prateleiras Modulares de Arame

Para muitos produtores, a jornada na cultura comercial de fungos começa em um Túnel Alto ou Túnel de Polietileno. Essas estruturas são econômicas para erguer ($10-$15 por pé quadrado), mas vêm com uma grande falha oculta: Uniformidade Climática.

Em um túnel de plástico de 30 metros de comprimento, manter a umidade e os níveis de CO2 consistentes de uma extremidade à outra é notoriamente difícil. Se você está empilhando sacos de substrato no chão ou usando níveis de madeira improvisados, é provável que esteja criando "zonas mortas" onde o ar estagna, levando a problemas de mofo e maturação desigual das colheitas.

Atualizar para um Sistema de Prateleiras de Fio profissional não é apenas sobre segurar mais sacos; é a maneira mais eficaz de corrigir a dinâmica do fluxo de ar do seu túnel sem comprar dutos de HVAC caros.

Em um ambiente de túnel, o maior desafio é empurrar o ar através da biomassa. Paredes sólidas de sacos empilhados bloqueiam a ventilação cruzada. Isso resulta na "síndrome da fila central", onde os cogumelos no meio do bloco sufocam devido ao alto CO2, enquanto as filas externas secam.

O Rack de Cogumelos em Malha resolve isso suspendendo cada saco individualmente no espaço livre.

Figura 1: A estrutura de grade aberta permite que os ventiladores empurrem o ar de forma eficaz por toda a extensão do túnel.

Como a estrutura do rack é >95% espaço aberto, ela oferece quase zero resistência estática aos seus ventiladores de ventilação. Ar fresco e umidificado pode penetrar no núcleo do bloco de cultivo. Isso garante que um tronco de Shiitake na parte de trás do túnel receba os mesmos níveis de oxigênio que um na frente, levando a uma janela de colheita uniforme.

A flexibilidade sazonal é fundamental para os cultivadores em estufas. Você pode cultivar Shiitake em troncos de substrato sintético no inverno e mudar para variedades de Ostra de clima quente no verão.

Prateleiras rígidas e fixas geralmente limitam você a um tipo de saco. Nosso sistema modular de grade oferece Compatibilidade Universal:

Ao contrário de fábricas internas com pisos de concreto polido, estufas frequentemente têm pisos irregulares de terra ou cascalho. Prateleiras rígidas tradicionais exigem uma base perfeitamente nivelada para evitar tombamento.

Nós projetamos nossos sistemas com pés niveladores ajustáveis e bases mais largas especificamente para terrenos irregulares. Isso permite que você instale uma parede vertical estável de cogumelos diretamente sobre solo compactado ou cascalho sem o custo de lançar uma laje de concreto.

Figura 2: Placas de base largas garantem estabilidade mesmo em pisos de estufa não concretados.

Atualização de um túnel de 150m²: Empilhamento no solo vs. Retrofit Vertical.

Para os "Produtores" que abastecem mercados locais, o objetivo é a consistência. Adaptar seus túneis com o sistema de prateleiras adequado transforma uma operação agrícola dependente do clima em um processo de fabricação controlado.

Não. Estufas são notoriamente corrosivas devido ao ciclo de condensação. Nosso processo de imersão em leito fluidizado cria uma vedação hermética ao redor do aço. Ao contrário da tinta, que descasca quando molhada, nosso revestimento é quimicamente ligado para sobreviver a gotejamentos constantes e umidade relativa de mais de 95%. 2. Posso mover as prateleiras se eu realocar meu túnel?

Sim. Esta é uma grande vantagem para inquilinos que arrendam terrenos. O sistema é 100% modular e não requer parafusos. Você pode desmontar um túnel totalmente equipado em um dia e transportar as prateleiras para um novo local sem perder seu investimento. 3. Vocês oferecem layouts para paredes de túnel em arco?

Absolutamente. Podemos fornecer um design de layout "em degraus". Ao usar prateleiras mais curtas nas laterais e prateleiras mais altas no centro (o ápice), maximizamos o uso do volume curvo do túnel, que é frequentemente espaço desperdiçado com prateleiras quadradas padrão. 4. Quanto peso uma única camada de grade pode suportar?

Cada célula de grade individual é projetada para suportar pesos típicos de substrato comercial (até 8kg por saco). Para troncos de Shiitake dispostos horizontalmente, a carga é distribuída pela malha, suportando facilmente troncos pesados de alta densidade.5. Isso é adequado para fornecedores 'Horeca' que exigem estética premium?

Sim. Fornecedores do setor Horeca (Hotel/Restaurante) precisam de cogumelos impecáveis. Ao elevar a colheita do solo lamacento e garantir fluxo de ar em 360 graus, as prateleiras evitam "manchas de água" e respingos de sujeira, garantindo que seu produto esteja limpo e de qualidade premium na colheita.