Otimização Aerodinâmica: Reduzindo a Carga de HVAC e os Custos de Eletricidade com Estruturas de Baixo Arrasto

Na era dos preços crescentes da energia, a lucratividade de uma fazenda comercial de cogumelos está diretamente ligada ao seu Consumo de Eletricidade. Seu Sistema de Controle Climático (HVAC) funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana, 365 dias por ano. Cada metro cúbico de ar que você empurra através da sua sala de cultivo custa dinheiro.

Muitos produtores se concentram em comprar ventiladores eficientes, mas ignoram o obstáculo contra o qual esses ventiladores devem empurrar: as prateleiras. Prateleiras sólidas tradicionais agem como defletores, criando alta Resistência ao Ar. Isso força seus ventiladores a trabalhar mais, consumir mais corrente e gastar mais dinheiro.

Mudar para Prateleiras Aerodinâmicas em Malha não é apenas uma atualização biológica; é uma estratégia de economia de energia. Ao reduzir a Pressão Estática em suas salas de cultivo, você pode diminuir significativamente seus custos operacionais mensais.

Pense em sua sala de cultivo como um pulmão. Os ventiladores são o diafragma e as prateleiras são as vias aéreas. Se as vias aéreas estiverem constritas (prateleiras sólidas), o diafragma terá que se esforçar para mover o ar.

Quando o ar atinge uma placa de madeira maciça ou uma pilha densa de bandejas plásticas, ele cria turbulência e contrapressão. Seu sistema de ventilação detecta essa resistência e aumenta a Amperagem para manter o CFM (Pés Cúbicos por Minuto) definido. Isso é ineficiente.

Nossa Malha de Arame oferece um perfil "Baixo Arrasto" com área aberta de >95%. O ar passa pela estrutura do rack com praticamente nenhum atrito. Isso permite que seus ventiladores atinjam a mesma taxa de troca de ar em um RPM (Rotações Por Minuto) mais baixo, reduzindo diretamente o Ciclo de Trabalho do Ventilador e o consumo de energia.

Figura 1: Menor resistência do ar significa que seu caro equipamento de HVAC dura mais.

O calor dentro do seu ambiente vem de duas fontes: calor externo (clima de verão) e calor interno (metabolismo de cogumelos). O calor metabólico é complicado porque fica preso no núcleo dos blocos de substrato.

Em prateleiras sólidas, esse calor se acumula, aquecendo a massa de ar circundante. Seu compressor de Ar Condicionado (AC) deve ligar frequentemente para combater essa temperatura crescente. Essa ciclagem constante de "Parar-Início" é a maneira mais cara de operar um compressor.

Com a Convecção Passiva ativada por grades de malha, o calor se dissipa naturalmente das bolsas antes de se acumular em uma "zona quente". A temperatura ambiente da sala permanece mais estável, permitindo que seu sistema de AC funcione em um "modo de cruzeiro" estável e eficiente, em vez de atingir constantemente a potência máxima.

Figura 2: A dissipação eficiente de calor reduz a carga de trabalho dos seus compressores de refrigeração.

A eficiência energética importa no inverno também. Aquecer um grande armazém é caro. Em uma sala com prateleiras sólidas, o ar quente (que sobe) fica preso no teto, enquanto as prateleiras inferiores permanecem frias. Você acaba superaquecendo o topo apenas para aquecer o suficiente a parte inferior.

A arquitetura aberta das prateleiras de malha permite a mistura vertical. O ar quente pode ser facilmente empurrado para o nível do chão por ventiladores de circulação, garantindo que cada quilowatt de calor pelo qual você paga seja distribuído uniformemente por toda a safra, não apenas pelas vigas do teto.

Impacto hipotético em uma Instalação de Cultivo de 500m²:

Ao calcular o ROI da sua infraestrutura, não olhe apenas para o preço do aço. Olhe para o medidor de eletricidade. Sistemas de racks aerodinâmicos se pagam através de contas de serviços públicos mais baixas ano após ano.

Potencialmente, sim. Como a resistência é menor, um motor de ventilador menor pode frequentemente atingir o mesmo CFM (fluxo de ar) que um maior lutando contra prateleiras sólidas. Recomendamos consultar seu engenheiro de HVAC durante a fase de projeto. 2. A malha aberta causa correntes de ar que ressecam os cogumelos?

"Rascunhos" são fluxos de ar de alta velocidade. As prateleiras de malha, na verdade, difundem o ar, diminuindo sua velocidade e espalhando-o, o que reduz o efeito de "sensação térmica" em qualquer aglomerado de cogumelos em comparação com a turbulência encontrada na borda de prateleiras sólidas. 3. Isso é relevante para pequenas fazendas?

Sim. Mesmo para pequenas instalações que usam mini-splits ou ventiladores domésticos, a eletricidade é um custo. Além disso, evitar "pontos quentes" em uma sala pequena e lotada é ainda mais crítico, pois o buffer de volume de ar é menor. 4. O revestimento afeta a condutividade térmica?

O núcleo de fio de aço é um condutor, mas o revestimento de plástico é um isolante. No entanto, o principal mecanismo de resfriamento é a convecção (movimento do ar), não a condução (contato). A geometria do rack facilita a convecção muito melhor do que qualquer propriedade do material. 5. Posso usar energia solar com esta configuração?

Absolutamente. Ao reduzir sua demanda geral de energia, você torna muito mais viável e acessível operar toda a sua operação com fontes de energia renovável, como painéis solares fotovoltaicos.