Modernizacja Polytunnel: Optymalizacja szklarni grzybowych z modułowymi półkami z drutu

Dla wielu producentów, podróż w kierunku komercyjnej uprawy grzybów zaczyna się w High Tunnel lub Polytunnel. Te struktury są opłacalne w budowie (10-15 USD za stopę kwadratową), ale mają jedną poważną ukrytą wadę: Jednorodność Klimatu.

W 30-metrowym plastikowym tunelu, utrzymanie stałej wilgotności i poziomów CO2 od jednego końca do drugiego jest notorycznie trudne. Jeśli układasz torby z podłożem na ziemi lub używasz improwizowanych drewnianych półek, prawdopodobnie tworzysz "martwe strefy", w których powietrze stagnuje, co prowadzi do problemów z pleśnią i nierównomiernym dojrzewaniem plonów.

Przejście na profesjonalny System Półek Drucianych to nie tylko kwestia trzymania większej liczby worków; to najskuteczniejszy sposób na poprawę dynamiki przepływu powietrza w twoim tunelu bez kupowania drogiego systemu wentylacji HVAC.

W środowisku tunelowym największym wyzwaniem jest przepychanie powietrza przez biomasę. Solidne ściany stosów worków blokują wentylację poprzeczną. Skutkuje to "syndromem środkowego rzędu", gdzie grzyby w środku bloku duszą się z powodu wysokiego poziomu CO2, podczas gdy zewnętrzne rzędy wysychają.

Stojak na grzyby Mesh rozwiązuje ten problem, zawieszając każdy worek indywidualnie w wolnej przestrzeni.

Rysunek 1: Otwartą strukturę siatki umożliwia wentylatorom skuteczne przepychanie powietrza przez całą długość tunelu.

Ponieważ struktura stojaka jest w >95% otwartą przestrzenią, oferuje prawie zerowy opór statyczny dla wentylatorów wentylacyjnych. Świeże, nawilżone powietrze może przenikać do rdzenia rosnącego bloku. Zapewnia to, że kłoda Shiitake z tyłu tunelu otrzymuje te same poziomy tlenu co ta z przodu, co prowadzi do jednolitego okna zbiorów.

Sezonowa elastyczność jest kluczowa dla hodowców szklarniowych. Zimą możesz uprawiać Shiitake na syntetycznych podłożach (Substrate Logs), a latem przełączyć się na odmiany Oyster ciepłolubne (Warm-weather Oyster).

Sztywne, stałe półki często ograniczają Cię do jednego rodzaju worków. Nasz modułowy system siatkowy oferuje uniwersalną kompatybilność:

W przeciwieństwie do fabryk halowych z polerowanymi betonowymi podłogami, szklarnie często mają nierówne, ziemne lub żwirowe podłoża. Tradycyjne sztywne regały wymagają idealnie równego fundamentu, aby uniknąć przewrócenia.

Projektujemy nasze systemy z regulowanymi stopkami poziomującymi i szerszymi płytami podstawy specjalnie do nierównych terenów. Pozwala to na zainstalowanie stabilnej, pionowej ściany grzybów bezpośrednio na ubitej ziemi lub żwirze, bez kosztów wylewania płyty betonowej.

Rysunek 2: Szerokie płyty podstawy zapewniają stabilność nawet na podłogach szklarniowych niebędących betonowymi.

Modernizacja tunelu o powierzchni 150 m²: składowanie naziemne vs. modernizacja pionowa.

Dla „producentów” zaopatrujących lokalne rynki, celem jest spójność. Doposażenie tuneli w odpowiednie stojaki przekształca zależną od pogody uprawę w kontrolowany proces produkcyjny.

Nie. Szklarnie są notorycznie korozyjne z powodu cyklu kondensacji. Nasza metoda zanurzania w złożu fluidalnym tworzy hermetyczne uszczelnienie wokół stali. W przeciwieństwie do farby, która łuszczy się pod wpływem wilgoci, nasza powłoka jest chemicznie związana, aby przetrwać ciągłe kapanie i wilgotność względną powyżej 95%. 2. Czy mogę przenieść regały, jeśli przeniosę mój tunel?

Tak. Jest to znacząca zaleta dla najemców dzierżawiących grunty. System jest w 100% bezśrubowy i modułowy. Można zdemontować w pełni wyposażony tunel w ciągu jednego dnia i przetransportować regały w nowe miejsce bez utraty inwestycji. 3. Czy oferujecie układy dla łukowych ścian tuneli?

Absolutnie. Możemy zapewnić projekt "stopniowego" układu. Używając krótszych regałów po bokach i wyższych regałów w środku (wierzchołku), maksymalizujemy wykorzystanie zakrzywionej objętości tunelu, która często jest przestrzenią zmarnowaną przy standardowych kwadratowych półkach. 4. Ile wagi może utrzymać pojedyncza warstwa siatki?

Każda pojedyncza komórka siatki jest zaprojektowana tak, aby wytrzymać typowe ciężary komercyjnych podłoży (do 8 kg na worek). W przypadku pni Shiitake ułożonych poziomo, obciążenie rozkłada się na siatce, z łatwością podtrzymując ciężkie pnie o dużej gęstości. 5. Czy jest to odpowiednie dla dostawców z sektora "Horeca" wymagających estetyki premium?

Tak. Dostawcy do sektora Horeca (Hotel/Restauracja) potrzebują nieskazitelnych grzybów. Podnosząc uprawę z błotnistego podłoża i zapewniając przepływ powietrza w zakresie 360 stopni, regały zapobiegają "plamom wodnym" (water-blotch) i rozpryskiwaniu brudu, zapewniając, że Twój produkt jest czysty i klasy premium po zbiorach.