Infrastruktura Uprawy Grzybów: Usprawnienie Logistyki Zbiorów dla Dostawców Rynku Świeżych Produktów

W środowisku o wysokim ciśnieniu dostaw na świeży rynek, wąskim gardłem rzadko jest biologia – jest nim siła robocza. Zbiory są najdroższym kosztem operacyjnym dla farmy grzybów, często stanowiąc ponad 35% wszystkich wydatków.

Podczas gdy wielu hodowców skupia się na zautomatyzowanych systemach kontroli klimatu, pomijają wpływ swojej Infrastruktury do Uprawy Grzybów na wydajność pracy ludzi. Niniejszy artykuł analizuje, w jaki sposób sztywność i precyzja geometryczna Siatkowych Systemów Regałowych działają jako mnożnik siły dla zespołów zbierających, bezpośrednio zwiększając szybkość zbiorów i zmniejszając uszkodzenia produktu podczas jego przenoszenia.

Szybkość zbiorów zależy od pamięci mięśniowej i stabilności. Kiedy zbieracz sięga po kiść boczniaków lub dużego shiitake, wywiera moment obrotowy na worek z podłożem.

Szefowie kuchni w sektorze Horeca (Hotel/Restauracja/Kawiarnia) płacą więcej za wizualną perfekcję. Stłuczenie pieczarki białej lub złamany brzeg kapelusza boczniaka natychmiast obniża jej wartość.

Niestabilność infrastruktury jest cichym zabójcą jakości. Elastyczne półki (siatki nylonowe lub cienki drut) uginają się pod obciążeniem. To ugięcie powoduje, że grzyby naciskają na siebie lub ocierają się o półkę powyżej podczas cyklu wzrostu.

Nasza sztywna stalowa rama Q235 utrzymuje profil zerowego ugięcia. Zapewniając idealnie płaską półkę, gwarantujemy, że pionowy prześwit obliczony w fazie projektowania jest rzeczywistym prześwitem w pomieszczeniu uprawowym. Chroni to delikatne brzegi kapeluszy przed otarciami, zapewniając, że większy procent Twoich upraw kwalifikuje się do opakowania "Premium Whole" zamiast do klas pokrojonych/przetworzonych.

Nie można zebrać tego, czego nie widać. W wysokowydajnych farmach wertykalnych oświetlenie niższych poziomów stanowi wyzwanie. Pełne półki rzucają gęste cienie, zmuszając pracowników do schylania się i zaglądania w ciemność, aby zidentyfikować gotowe do zbioru grzyby.

Konstrukcja z otwartą siatką pozwala światłu otoczenia i pionowemu oświetleniu LED przenikać głębiej do struktury regałów. Lepsza widoczność zmniejsza zmęczenie oczu pracowników i zapewnia, że dojrzałe grzyby są zbierane na czas, zamiast być pomijanymi i dopuszczanymi do nadmiernego dojrzewania (uwalniania zarodników) przez następną zmianę.

Nadszedł czas, aby zmienić nasze myślenie: regały rosnące to nie tylko magazynowanie; to główne stanowisko pracy dla Twoich pracowników. Inwestycja w stabilną, ergonomiczną infrastrukturę to inwestycja w wydajność Twojej siły roboczej. Usuwając fizyczne frustracje związane ze zbieraniem, zmniejszasz rotację pracowników i zwiększasz dzienną przepustowość swojego obiektu.

Wózki do zbierania wymagają stałej szerokości, aby poruszać się w górę i w dół alejek. Nasze regały wykorzystują sztywne stalowe słupki, które nie uginają się pod dużym obciążeniem. Utrzymuje to idealnie prostą alejkę, pozwalając elektrycznym wózkom do zbierania poruszać się płynnie, bez utknięcia lub uderzania w półki.

Nie. Kluczową częścią naszego procesu zanurzania w łóżku fluidalnym jest to, że pokrywa on wszystkie ostre krawędzie i punkty spawania grubą, gładką warstwą plastiku. Powierzchnia jest miękka w dotyku i całkowicie bezpieczna dla pracowników, zapobiegając zaczepianiu się odzieży lub urazom rąk.

Tak. Otwarta siatka nie pozostawia miejsca dla zielonej pleśni ani szkodników. Kierownik przechodzący korytarzem może łatwo przejrzeć półki, aby sprawdzić tył worków, co znacznie przyspiesza wczesne wykrywanie ognisk chorób w porównaniu do stałych półek.

Chociaż sama rama jest stacjonarna, sztywne belki zapewniają doskonałe punkty montażowe dla akcesoriów montowanych na szynach, w tym wag cyfrowych lub tabletów do wprowadzania danych. Pozwala to pracownikom na ważenie i ocenę pojemników bezpośrednio w miejscu zbioru.

Absolutnie. Jeśli testujesz robotyczne zbieranie, maszyna potrzebuje przewidywalnego środowiska. Torba, która porusza się przy dotknięciu, dezorientuje czujnik. Nasz system siatki zapewnia "mechaniczną prawdę" wymaganą do skutecznego działania systemów wizji komputerowej.