Стеллажи для выращивания грибов: Инфраструктура для высокоплотных и автоматизированных ферм

Для коммерческих грибных ферм, поставляющих сети супермаркетов, наиболее важным показателем является не просто урожайность с мешка, а урожайность с квадратного метра климатически контролируемого пространства. Когда вы переходите от сезонного выращивания в туннелях к круглосуточному заводскому производству, ваша стеллажная система перестает быть просто мебелью — она становится вашей основной производственной машиной.

Многие производители начинают с бамбуковых, деревянных или простых стеллажей, чтобы сэкономить первоначальный капитал. Однако по мере масштабирования производства эти материалы становятся узким местом для логистики и эффективности труда. В этой статье рассматривается, как специализированные металлические сетчатые стеллажи трансформируют операционные возможности предприятия, уделяя особое внимание пространственной геометрии и эргономике труда.

На современном грибном производстве вы платите за климат-контроль (HVAC) круглосуточно. Каждый кубический метр воздуха, который вы охлаждаете или нагреваете, стоит денег. Если в вашей камере выращивания используется однослойное напольное размещение или неэффективные деревянные стеллажи, вы платите за кондиционирование пустого воздуха.

Система стеллажей Mesh Mushroom Rack разработана в соответствии с агрессивными вертикальными спецификациями. Используя высокопрочную углеродистую сталь Q235, мы можем штабелировать субстратные бревна на высоту от 6 до 7 слоев без структурного провисания, распространенного в пластиковых или сетчатых системах.

Эта вертикальность коренным образом меняет экономику вашей фермы:

По мере расширения вашей фермы ручной сбор урожая с лестниц становится проблемой. Это медленно, опасно и утомительно. Отраслевой стандарт движется в сторону использования сборщиков (электрических подъемников) и полуавтоматизированной помощи при сборе урожая.

Именно здесь жесткость полки становится критически важной.

Гибкие полки (например, нейлоновые сетки или тонкая проволока) прогибаются под весом влажного субстрата. Если полка прогибается даже на 2-3 см, это создает две проблемы:

Наши стеллажи используют жесткую сварную сетчатую раму, которая действует как фиксированная система координат. Полка остается идеально ровной. Эта прямая линия необходима для плавной работы погрузчиков для сбора урожая сегодня и является обязательным требованием для роботизированных манипуляторов для сбора урожая завтра.

При покупке оборудования первоначальная цена часто вводит в заблуждение. Дерево дешево в покупке, но дорого во владении. Оно впитывает воду, гниет, ломается под нагрузкой и требует постоянных затрат на замену.

Стеллаж с полимерным покрытием — это актив, созданный для долгой службы. Технология инкапсуляции защищает стальной сердечник от агрессивного аммиака и влажности в помещении для выращивания.

Инвестируя в профессиональные стеллажи, вы фактически предоплачиваете 15 лет стабильности. Вы исключаете «ремонт полок» из ежедневного списка задач вашей команды технического обслуживания, позволяя им сосредоточиться на критически важном оборудовании, таком как чиллеры и системы распыления.

Да. Хотя стандарт часто составляет 50x50 мм или 100x100 мм для баланса поддержки и воздушного потока, мы производим сетку, соответствующую диаметру вашего конкретного субстратного бревна. Это гарантирует, что мешок будет сидеть надежно, не проваливаясь и не будучи слишком туго сжатым.

Мы используем модульную конструкцию. Боковые стойки, балки и сетчатые решетки упаковываются в плоском виде для максимального использования объема контейнера. Один контейнер 40HQ может вместить достаточно стеллажей для нескольких помещений для выращивания, что значительно снижает логистические расходы на метр полки.

Сварка на месте не требуется. Система использует болтовое соединение или специализированную конструкцию с защелками. Это позволяет вашей местной команде быстро собирать стеллажи, используя стандартные инструменты, избегая опасности возгорания при сварке внутри помещения.

Наша стандартная инженерная нагрузка составляет до 200 кг на квадратный метр, что более чем достаточно для полностью насыщенных субстратных блоков. Для более тяжелых применений (например, лотковых систем) мы можем увеличить толщину проволоки и балок.

Безусловно. Жесткая конструкция обеспечивает отличные точки крепления для распылительных форсунок и водопроводных труб. В отличие от гибких полок, которые смещаются и нарушают соосность распылителей, наши стеллажи обеспечивают идеальное нацеливание вашей ирригационной системы на урожай.