Блог

Company News
Соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов для экзотических грибов: почему деревянные стеллажи представляют собой риск в помещениях с высокой влажностью для выращивания
Соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов для экзотических грибов: почему деревянные стеллажи представляют собой риск в помещениях с высокой влажностью для выращиванияКогда вы только начинаете коммерческую грибную ферму, велик соблазн отправиться в местный хозяйственный магазин и купить грузовик досок 2x4. Они дешевы, их легко резать, и кажется, что это быстрое решение. Однако, по мере роста вашего бизнеса и вы начинаете...
Интеграция светодиодов и генераторов тумана: как трубчатые стеллажи для грибов упрощают контроль климата для экзотических штаммов
Интеграция светодиодов и генераторов тумана: как трубчатые стеллажи для грибов упрощают контроль климата для экзотических штаммовВыращивание экзотических грибов, таких как розовые устрицы или золотые устрицы, требует больше, чем просто полка, на которой они будут стоять; это требует сложной экосистемы. В отличие от шампиньонов, эти специализированные штаммы нуждаются в точных светодиодных лампах для роста, чтобы развивать свои яркие цвета и
Сократите трудозатраты на 30%: как эргономичные стеллажи для выращивания грибов трансформируют работу фермы
Сократите трудозатраты на 30%: как эргономичные стеллажи для выращивания грибов трансформируют работу фермыВ текущем сельскохозяйственном климате найти и удержать квалифицированную рабочую силу, вероятно, сложнее, чем вырастить сами грибы. Если вы управляете коммерческой грибной фермой в регионе с высокой заработной платой, ваше отчет о прибылях и убытках, вероятно, будет в значительной степени определяться па
Максимизация прибыли с квадратного фута: высокоплотные коммерческие стеллажи для выращивания грибов для городских ферм
Максимизация прибыли с квадратного фута: высокоплотные коммерческие стеллажи для выращивания грибов для городских фермЕсли вы управляете предприятием по выращиванию в помещении в Нью-Джерси или переоборудуете склад недалеко от центра города, ваши самые большие накладные расходы — это не посевной материал или рабочая сила, а аренда. В мире городского грибоводства бизнес-модель проста: расчет того, как
Мастерство инкубации: Специализированные стеллажи для премиального мицелия грибов
Мастерство инкубации: Специализированные стеллажи для премиального мицелия грибовДля профессионального культиватора, плодовая камера получает все почести, но именно в инкубационной камере фактически обеспечивается прибыль. Независимо от того, колонизируете ли вы субстратные блоки для собственного производства или продаете высококачественный грибной мицелий другим
От Рейши до Каштанов: Почему Жесткие Стеллажи Не Подходят Современным Фермам Поликультурных Грибов
От Рейши до Каштанов: Почему Жесткие Стеллажи Не Подходят Современным Фермам Поликультурных ГрибовПрелесть рынка экзотических грибов заключается в его разнообразии. В один месяц местные шеф-повара жаждут высоких, похожих на рога структур рейши. В следующем месяце тенденция смещается к плотным, гроздьевидным шляпкам грибов каштана или нежным тонким
Безопасное расширение: почему умные фермеры выбирают сварные стеллажные системы для грибных ферм вместо изготовленных из стали
Безопасное расширение: почему умные фермеры выбирают сварные стеллажные системы для грибных ферм вместо изготовленных из сталиРасширение вашей грибной комнаты обычно является признаком успеха, но этап строительства может стать логистическим кошмаром. Для многих коммерческих ферм инстинктивным решением является нанять местного производителя металлоконструкций для изготовления и сварки нестандартных стеллажей
Защита вашего бренда устойчивого сельского хозяйства: почему коррозионно-стойкие стеллажи превосходят оцинкованную сталь во влажной среде
Защита вашего бренда устойчивого сельского хозяйства: почему коррозионно-стойкие стеллажи превосходят оцинкованную сталь во влажной средеЕсли вы продаете свою продукцию ассоциациям устойчивого сельского хозяйства или элитным ресторанам, работающим по принципу "от фермы к столу", ваш бренд строится на обещании долговечности и ответственности. Однако, зайдя во многие коммерческие теплицы, вы увидите противоречие:
Прекратите душить вашу львиную гриву: как металлические стеллажи для мешков с грибами улучшают циркуляцию воздуха и повышают урожайность высшего сорта
Прекратите душить вашу львиную гриву: как металлические стеллажи для мешков с грибами улучшают циркуляцию воздуха и повышают урожайность высшего сортаСуществует досадный парадокс при выращивании грибов Ежовик гребенчатый и других экзотических грибов, требующих много кислорода. Вы вкладываете значительные средства в высококачественный контроллер CO2 и мощные вытяжные вентиляторы, но все же видите признаки удушья в центре ваших стеллажей. Ваш пери
Модульные стеллажи для грибов во влажных условиях: масштабирование производства экзотических грибов для успеха от фермы к столу
Модульные стеллажи для грибов во влажных условиях: масштабирование производства экзотических грибов для успеха от фермы к столуВ жизненном цикле каждой фермы экзотических грибов существует определенная критическая точка. Вы заключили контракты с местными ресторанами "от фермы к столу", а подписки на ваши КФХ (коробки свежих продуктов) заполнены. Спрос есть, но ваше предприятие работает на пределе. Вы
Стально-пластиковые трубчатые стеллажи: крепление тяжелых мешков с субстратом для премиальных рынков специализированных грибов
Стально-пластиковые трубчатые стеллажи: крепление тяжелых мешков с субстратом для премиальных рынков специализированных грибовДля коммерческих производителей специальных грибов разница между прибыльным урожаем и катастрофической потерей урожая часто кроется в инфраструктуре, которую мы игнорируем. Мы уделяем большое внимание формулам субстрата, качеству мицелия и контролю климата, однако часто мы
Инфраструктура для выращивания грибов: Оптимизация логистики сбора урожая для поставщиков свежей продукции
Инфраструктура для выращивания грибов: Оптимизация логистики сбора урожая для поставщиков свежей продукцииВ условиях высокого давления поставок на свежий рынок, узким местом редко является биология — это рабочая сила. Сбор урожая является самой дорогой операционной статьей расходов для грибной фермы, часто составляя более 35% от общих затрат. В то время как ма
Экологичное грибоводство: Построение зеленой цепочки поставок с устойчивой инфраструктурой стеллажей
Экологичное грибоводство: Построение зеленой цепочки поставок с устойчивой инфраструктурой стеллажейДля современного органического производителя определение качества расширилось. Речь идет уже не только об отсутствии пестицидов; речь идет о наличии устойчивости. Потребители и розничные торговые сети все чаще проверяют экологичность
Сетчатые настилы против сплошных: выбор инфраструктуры для высокоурожайных грибов
Сетчатые настилы против сплошных: выбор инфраструктуры для высокоурожайных грибовПри проектировании современной комнаты для выращивания выбор материала полок часто является второй по величине капитальной затратой после системы ОВКВ. Тем не менее, многие коммерческие производители грибов упускают из виду, как физическая форма их полок определяет эффективность воздушного потока.
Материалы для грибных стеллажей: Наука о коррозионной стойкости и органическом соответствии
Материалы для грибных стеллажей: Наука о коррозионной стойкости и органическом соответствииКоммерческое помещение для выращивания грибов, с химической точки зрения, является одной из самых агрессивных сред в сельском хозяйстве. Сочетание относительной влажности 95%, высокого уровня углекислого газа и органических кислот, выделяемых при метаболизме мицелия, создает
Системы стеллажного хранения грибов: Инженерные решения для борьбы с бактериальной пятнистостью и оптимизации орошения
Системы стеллажного хранения грибов: Инженерные решения для борьбы с бактериальной пятнистостью и оптимизации орошенияДля заботливого садовода управление водным режимом — это палка о двух концах. Вам требуется обильный полив для увеличения размера плодовых тел, но если вода остается на поверхности шляпки более 2-3 часов, вы рискуете столкнуться с Pseudomonas tolaasii (бактериальная пятнистость).
Оборудование для грибных ферм: переход на высокоурожайные стеллажи для вертикального земледелия
Оборудование для грибных ферм: переход на высокоурожайные стеллажи для вертикального земледелияДля многих фермеров, занимающихся этим делом поколениями, главным ограничением для расширения является не рыночный спрос, а физическая площадь фермы. Покупка новой земли или строительство новых климатически контролируемых бункеров — это огромные капитальные затраты. Самое умное обновление в мод
Коммерческие стеллажи для грибов: Инженерный класс А для субстратных бревен шиитаке и вешенки
Коммерческие стеллажи для грибов: Инженерный класс А для субстратных бревен шиитаке и вешенкиНа конкурентном рынке свежей продукции разница между премиальным продуктом (класс А) и продуктом для переработки (класс С) часто определяется условиями выращивания. В то время как климат-контроль регулирует температуру и влажность, физическая структура поддержк
Стеллажи для выращивания грибов из стали: Оптимизация капитальных затрат и гигиены для цепочек поставок уровня Horeca
Стеллажи для выращивания грибов из стали: Оптимизация капитальных затрат и гигиены для цепочек поставок уровня HorecaДля производителей грибов, ориентированных на премиальный сектор Horeca (отели, рестораны и кафе), стабильность является залогом успеха. Шеф-повара, требующие королевские вешенки высшего сорта или безупречные шампиньоны, не заботятся о ваших производственных трудностях; их волнует только
Стеллажи для выращивания грибов: Инфраструктура для высокоплотных и автоматизированных ферм
Стеллажи для выращивания грибов: Инфраструктура для высокоплотных и автоматизированных фермДля коммерческих грибных ферм, поставляющих сети супермаркетов, наиболее важным показателем является не просто урожайность с мешка, а урожайность с квадратного метра климатически контролируемого пространства. Когда вы переходите от сезонного выращивания в туннелях к круглосуточному заводскому производству в течение 365 дней, ваша
Стеллажи для выращивания грибов на сетке: решение проблемы накопления тепла и гигиены в органическом земледелии
Стеллажи для выращивания грибов на сетке: решение проблемы накопления тепла и гигиены в органическом земледелииВ мире коммерческого выращивания грибов с высокими ставками разница между прибыльным урожаем и списанной культурой часто сводится к управлению микроклиматом. Для органических производителей, нацеленных на сертификацию IFS или GlobalGAP, задача
Выращивание вешенки королевской класса А: как вертикальная стабильность определяет морфологию ножки и рыночную цену
Выращивание вешенки королевской класса А: как вертикальная стабильность определяет морфологию ножки и рыночную ценуДля культиваторов вешенки королевской (Pleurotus eryngii) определение качества является геометрическим. В отличие от других грибов, где важен размер шляпки, ценность королевской вешенки заключается в ее ножке: она должна быть толстой, плотной и, прежде всего, идеально прямой. Это...
Освоение сбора урожая: как архитектура открытого типа синхронизирует формирование примордиев для коммерческих производителей
Освоение сбора урожая: как архитектура открытого типа синхронизирует формирование примордиев для коммерческих производителейВ конкурентном мире свежих грибов время — это всё. Для управляющего фермой идеальный сценарий — это синхронизированный сбор урожая: каждый мешок в помещении начинает плодоносить в понедельник, созревает в пятницу и собирается к субботе. Это обеспечивает эффективный сбор урожая.
Скрытые расходы на замену: анализ совокупной стоимости владения (TCO) инфраструктурой грибной фермы
Скрытые расходы на замену: анализ совокупной стоимости владения (TCO) инфраструктурой грибной фермыПри строительстве нового объекта или расширении существующего возникает сильное искушение сэкономить на инфраструктуре. Бамбук, обработанная древесина или легкая оцинкованная сталь часто выглядят привлекательно в первоначальной смете. Однако опытные владельцы ферм
Продление срока годности: как инфраструктура Clean-Pick сокращает потери после сбора урожая для розничных поставщиков
Продление срока годности: как инфраструктура Clean-Pick сокращает потери после сбора урожая для розничных поставщиковДля дистрибьюторов грибов, поставляющих крупные розничные сети, время начинает отсчитываться с момента сбора гриба. Порча и потемнение — враги прибыли. В то время как большинство ферм сосредоточены на управлении холодовой цепью для продления свежести, многие упускают из виду
Оптимизация эффективности труда: как эргономичные стеллажи ускоряют сбор урожая
Оптимизация эффективности труда: как эргономичные стеллажи ускоряют сбор урожаяВ коммерческом выращивании грибов ваш самый большой ежемесячный счет — это не субстрат или электричество, а заработная плата. Сбор урожая — это трудоемкое искусство, на которое часто приходится более 50% общих производственных затрат. На рынке, где сельскохозяйственный труд является
Инфраструктура биобезопасности: Устранение мест размножения грибных комариков и клещей
Инфраструктура биобезопасности: Устранение мест размножения грибных комариков и клещейДля органических грибных ферм, где химические пестициды строго запрещены, борьба с вредителями выигрывается или проигрывается еще до посадки урожая. Грибные комарики (сциариды) и клещи — это не просто неприятности; они являются основными переносчиками
Аэродинамическая оптимизация: снижение нагрузки на ОВК и затрат на электроэнергию с помощью низкофрикционных креплений
Аэродинамическая оптимизация: снижение нагрузки на ОВК и затрат на электроэнергию с помощью низкофрикционных крепленийIn the era of rising energy prices, the profitability of a commercial mushroom farm is directly linked to its Electricity Consumption. Your Climate Control System (HVAC) runs 24/7/365. Every cubic meter of air you push through your growing room costs
Освоение фазы побурения: как 360° аэрация создает идеальную кутикулу шиитаке
Освоение фазы побурения: как 360° аэрация создает идеальную кутикулу шиитакеДля производителей Lentinula edodes (шиитаке) самые нервные недели — это не сбор урожая, а фаза побурения. Это биологический момент, когда белый мицелий, подвергаясь воздействию воздуха, окисляется и затвердевает, образуя защитную, кожистую коричневую оболочку.
Выращивание премиального ежовика гребенчатого: инфраструктура для растущего рынка лекарственных грибов
Выращивание премиального ежовика гребенчатого: инфраструктура для растущего рынка лекарственных грибовThe global demand for Functional Foods is exploding, and Hericium erinaceus (Lion's Mane) is leading the charge. For commercial growers, this represents a massive opportunity to pivot from low-margin commodity fungi to high-value Medicinal Mushrooms.
Гидратация субстрата: решение проблемы переувлажнения с помощью решетчатых стеллажей
Гидратация субстрата: решение проблемы переувлажнения с помощью решетчатых стеллажейВода является жизненной силой грибов. Чтобы получить массовый урожай Pleurotus или Shiitake, вам нужно поднять относительную влажность (RH) в вашей комнате для выращивания до 90% или выше. Но существует тонкая грань между влажной средой и сырой. Обычный, тихий убийца
Максимизация проникновения света: как проволочные стеллажи улучшают пигментацию в грибных теплицах высокой плотности
Максимизация проникновения света: как проволочные стеллажи улучшают пигментацию в грибных теплицах высокой плотностиДля фермеров, поставляющих продукцию на премиальные розничные рынки, внешний вид гриба так же важен, как и вкус. Глубокий, насыщенный коричневый шиитаке или яркий темно-серый вешенка королевская стоят на полке дороже, чем бледный, выцветший конкурент.
Ускорьте свой урожай: как управление температурой позволяет увеличить добавление азота
Ускорьте свой урожай: как управление температурой позволяет увеличить добавление азотаДля продвинутого коммерческого производителя Святым Граалем является не просто урожайность с мешка, а Скорость Вегетационного Периода. Если вы сможете сократить время колонизации на 5 дней, вы сможете провести на один дополнительный цикл выращивания в год. Это чистая прибыль. Самый быстрый путь к
Диагностика несоответствия урожая: как открытая сетевая архитектура устраняет карманы CO2
Диагностика несоответствия урожая: как открытая сетевая архитектура устраняет карманы CO2Существует досадная загадка, которая мучает многие коммерческие грибные фермы: ваш компьютер управления климатом показывает, что условия в помещении идеальны — 800 ppm CO2, 90% влажности, 17°C. Однако, когда вы проходите по рядам, вы видите другую картину. Грибы на
Минимизация шока мицелия: стратегическое преимущество рабочего процесса культивирования в одно касание
Минимизация шока мицелия: стратегическое преимущество рабочего процесса культивирования в одно касаниеIn the delicate world of fungi, the transition from Spawn Run (Incubation) to Fruiting is a critical moment. Traditional farm layouts often dictate a "Two-Room System": bags are incubated in one facility on pallets, then physically moved to a fruitin
От шиитаке до тополевых грибов: освоение смешанного выращивания с универсальными стеллажами
От шиитаке до тополевых грибов: освоение смешанного выращивания с универсальными стеллажамиНа рынке дорогостоящих деликатесных грибов гибкость — это прибыль. В один месяц рыночная цена вешенки королевской (Pleurotus eryngii) может резко взлететь; в следующий — шеф-повара могут требовать гриб тополевый (Agrocybe aegerita). Для коммерческого производителя,
Умная логистика: Снижение накладных расходов проекта с помощью стеллажей для выращивания грибов в плоской упаковке
Умная логистика: Снижение накладных расходов проекта с помощью стеллажей для выращивания грибов в плоской упаковкеПри планировании коммерческого грибного комплекса большинство производителей зацикливаются на цене стали за метр. Однако опытные менеджеры проектов знают, что истинное значение имеет "Landed Cost" (стоимость с учетом доставки и всех сопутствующих расходов). В международной торговле доставка крупногабаритного оборудования иногда может
Модернизация полутеплиц: Оптимизация грибных теплиц с помощью модульных проволочных полок
Модернизация полутеплиц: Оптимизация грибных теплиц с помощью модульных проволочных полокДля многих производителей путь в коммерческое выращивание грибов начинается в теплице или полутеплице. Эти конструкции экономичны в установке (10-15 долларов за кв. фут), но у них есть один серьезный скрытый недостаток: однородность климата. В 30-метровой длине
Будущее вашей фермы: почему стандартизированные стеллажи являются первым шагом к автоматизации
Будущее вашей фермы: почему стандартизированные стеллажи являются первым шагом к автоматизацииКаждый коммерческий производитель, сталкивающийся с текущим рынком, знает, что настоящая проблема не в поиске клиентов; а в поиске работников. С ростом затрат на сельскохозяйственный труд по всей Европе и Северной Америке, а также с усложнением поиска надежных сборочных бригад,
Протоколы санитарной обработки: Почему стеллажи из стальной сетки являются отраслевым стандартом для органических грибных ферм
Протоколы санитарной обработки: Почему стеллажи из стальной сетки являются отраслевым стандартом для органических грибных фермДля профессиональных производителей, поставляющих продукцию крупным розничным сетям или управляющих сертифицированными органическими предприятиями, урожайность важна, но гигиена не подлежит обсуждению. Одна вспышка зеленой плесени (Trichoderma) или положительный результат мазка на Listeria может остановить вашу деятельность.
Экономика вертикального земледелия: Максимизация урожайности с помощью коммерческих сетчатых стеллажей для грибов
Экономика вертикального земледелия: Максимизация урожайности с помощью коммерческих сетчатых стеллажей для грибовВ коммерческом выращивании грибов ваш самый дорогой актив — это не мицелий или субстрат, а воздух с контролируемым климатом. Каждый кубический метр воздуха, который вы нагреваете, охлаждаете или увлажняете, стоит денег. Если вы выращиваете экзотические грибы (например, вешенки, львиную гриву
Специализированные решения для установки грибов для культивационного помещения площадью 300 кв. м
Специализированные решения для установки грибов для культивационного помещения площадью 300 кв. мЭтот кейс описывает внедрение индивидуальной системы стеллажей, разработанной для оптимизации пространства для культивирования размером 30 метров на 10 метров для производства как грибов шиитаке, так и королевских устриц. Проект требовал различных решений для стеллажей, адаптированных к...
Оптимизация пространства для выращивания грибов: решение с использованием стальных и пластиковых труб
Оптимизация пространства для выращивания грибов: решение с использованием стальных и пластиковых трубЭтот кейс представляет собой техническое решение для реализации комплексной системы стеллажей для выращивания грибов из стальных и пластиковых труб в определенном пространстве для роста размером 33 метра в длину и 15 метров в ширину. Цель заключалась в максимизации пространства
Кастомизированное решение для стеллажей с грибами: Исследование случая
Кастомизированное решение для стеллажей с грибами: Исследование случаяЭтот кейс описывает техническое решение, разработанное для удовлетворения специфических требований клиента к стеллажам для выращивания грибов. Проект сосредоточился на проектировании и изготовлении двух различных размеров прочных, независимых стеллажных систем с значительным


img

Электронная почта

电话